ネバり強さが魅力です
こんな、どさむいなかで元気さ際立つギシギシ君。（“ど” というのが遠州流なんです）
ギシギシって変わった名前ですよね。
以前は通称かと思っていました。でも、標準和名なんです。
じつは何種類もありまして、実の形などから判断するのですが、こんなロゼットの状態だと難しい。
ギシギシは昔から人々に親しまれていたので、いくつもの呼び名が各地にあります。
そのひとつが ”オカジュンサイ”
この真ん中のすくっと立ち上がっている、白い薄い膜をかぶった新芽がジュンサイのようにヌメリがあり、食用とされます。
この本にも載ってました！
こちらのサイトでも読めますよ。
だけど、生えているところが大抵ワンコがお散歩するようなところなので、
チャレンジするのに躊躇します…
野草食とワンコお散歩事情はいつも悩ましい問題。
以前、野草食のお話をお隣の愛知県まで聴きに行ったとき、これをお味噌汁に入れるのが大好き！と先生が言っていました。
ネバネバ食感って、なんとな～くハードル高いのです。
でも、みちくさラボですものね。やらネバですね。
ネバーギブアップでワンコ入らない所の探しますネバ。
